Как отварить креветки

Как правильно отварить креветки? Секрет прост: очень и очень недолго!Как отварить креветки

  • Креветки размораживаем (если они замороженные конечно).
  • Берем большую кастрюлю, наполняем её на 2/3 водой, ставим на сильный огонь.
  • Как закипит — солим, добавляем свежий укроп или семена укропа.
  • После закипания засыпаем креветки. Крышку закрываем. Огонь не уменьшаем.
  • Засекаем 3 минуты  и выключаем. Дольше варить нельзя!
  • Ничего не открываем, пусть стоит 20 мин.
  • Сливаем воду, остужаем.

Надеюсь, теперь ваши креветки будут отварены по всем правилам :)

Оставить комментарий